Webseite Stiftung Bernaville

Die Stiftung Bernaville erbringt Dienstleistungen im Bereich Wohnen, Arbeiten und Ausbilden für Menschen mit kognitiver Beeinträchtigung - und das seit mehr als 40 Jahren.

Die Stiftung Bernaville in Schwarzenburg ist eine gemeinnützige Organisation mit einer breiten Palette an Wohndienstleistungen und angepassten Arbeitsplätzen für Menschen mit kognitiver Beeinträchtigung. Die Küche bereitet täglich 150 Mittagessen für Menschen von Bernaville und für externen Mahlzeitendienst zu und jeden Abend bis zu 100 Mahlzeiten für die Wohngruppen. Zudem bietet die Küche diverse Eigenprodukte, Bankette und Caterings an. Wir suchen per 1. Februar 2019 oder nach Vereinbarung eine/n

Stellvertretenden Küchenchef, 100%

zum Aufgabengebiet gehören

  • Begleitung und Anleitung der Mitarbeiter/innen mit Handycap
  • Mithilfe bei Menüplanung, Bestellwesen, Lagerbewirtschaftung, Durchführung von Anlässen inkl. korrekter täglicher Umsetzung verschiedener Kostformen
  • Schulung des Küchenpersonals in Grundlagen Diätetik, administrative Arbeiten

Sie bringen mit

  • Abgeschlossene Ausbildung als Diätkoch/-köchin EFZ
  • Flexible, innovative und engagierte Arbeitsweise
  • Erste Führungserfahrungen von Vorteil

Wir bieten

  • Spannende und herausfordernde Arbeit in einem lebhaften Unternehmen
  • Kundenorientierte, interdisziplinäre Zusammenarbeit, in dem Ihre Ideen erwünscht sind
  • Lohneinstufung nach kantonalen Richtlinien

Bitte senden Sie Ihre vollständige Bewerbung mit Foto an Beatrice Sterren, Stiftung Bernaville, Langenwilweg 94, 3150 Schwarzenburg oder per Email an bewerbung@bernaville.ch Weitere Auskünfte erteilt Ihnen gerne Frau Beatrice Sterren, Leiterin Hotellerie, Gastronomie, Textiles unter 031 734 21 40

Um sich für diesen Job zu bewerben, senden Sie Ihre Unterlagen per E-Mail an bewerbung@bernaville.ch