Verband Schweizerischer Militärküchenchefs
Herzlich Willkommen
Der VSMK – Verband Schweizerischer Militärküchenchefs wurde 1955 gegründet und dient den Armeeangehörigen sowie den Ehemaligen zur Pflege der Kameradschaft und als Plattform für persönliche und berufliche Beziehungen.
Hier finden Sie Informationen über unsere Organisation, unsere Strukturen und die jeweiligen Ansprechpartner in den Regionalen Gruppierungen
Mitteilungen
Militärköche wollen sich zum Titel kochen
Vergnügen, Genuss und Leidenschaft verpackt in einen inspirierenden Wettkampf stellt ein Team von Militärköchen vor neue Herausforderungen. Denn die Mitarbeiter des Ausbildungszentrums Verpflegung wollen an der Swiss SVG Trophy des Schweizer Kochverbandes nicht nur teilnehmen, sondern diese auch für sich entscheiden und sich damit den nationalen Titel in der Gemeinschaftsgastronomie sichern.
Weitere Mitteilungen
Verpflegung als Fundament der Sicherheit
Die Grundlagen für die Sicherheit und Freiheit sind sehr vielfältig. Genau dieser Facettenreichtum war das Thema beim Kaderseminar des Kantons Aargau. Dabei kamen die Teilnehmer ebenso in den Genuss einer militärisch hochstehenden Verpflegung. In einem kurzen Gedankenanstoss thematisierte in diesem Rahmen der Kommandant des Ausbildungszentrums Verpflegung, Oberst Michael Graf, den Zusammenhang von Sicherheit und einer guten Verpflegung.
Standing Ovations für Militärküche am WEF
Truppenkoch – weil in der Küche Helden gebraucht werden
Der Schweizer Armee fehlen rund 800 Truppenköche. Die Rekrutierungsoffiziere bemühen sich, geeignete Kandidaten für diese Funktion zu begeistern und für die Armee zu gewinnen. Und gute Argumente für den Dienst als Truppenkoch gibt es genügend.
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